Die Initiative GENUSS REGION ÖSTERREICH wurde 2005 vom Lebensministerium gegründet. Die derzeit österreichweit 110 Genuss Regionen machen die Leistungen der Landwirte, der verarbeitenden Betriebe, der Gastronomie, des Tourismus und des Handels sichtbar und stärken das Bewusstsein für regionale Lebensmittel. Das Credo der Initiative: Regionalität, Authentizität und Saisonalität.
Paul und Christa Haider überzeugten die prominente Expertenjury mit ihrem „Illmitzer“ und holten die begehrte Auszeichnung „Genuss Wirt des Jahres“ zum ersten Mal ins Burgenland.
Der „Genuss Wirt des Jahres“ gilt als höchste Auszeichnung in der heimischen Gastronomieszene. Am 6. November wurde Österreichs kulinarisches Aushängeschild zum vierten Mal im Rahmen einer genussvollen Gala-Nacht in Salzburg gekürt. Weiterlesen
Jetzt stehen sie fest, die neun besten Genuss Wirte des Landes. Jedes Bundesland schickt seinen kulinarischen Vertreter zum Bundesfinale nach Salzburg, wo am Sonntag, den 6. November, zum vierten Mal der „Genuss Wirt des Jahres“ von GENUSS REGION ÖSTERREICH-Obfrau Margareta Reichsthaler gekürt wird.
Rund 1.300 Genuss Wirte gibt es im ganzen Land, mehr als 100 davon Weiterlesen
