GenussWirt des Jahres 2014

Verfasst am 17. Januar 2014

Sieger kommen aus Kärnten und Vorarlberg!

Bundesminister Andrä Rupprechter und GENUSS REGION ÖSTERREICH zeichneten in Wien die Sieger des beliebten Kulinarik-Wettbewerbs aus!

Das Geheimnis ist gelüftet: Das Wirtshaus Gelter in St. Veit an der Glan und das Haller´s Genuss &Spa Hotel im Vorarlberger Kleinwalsertal sind die GenussWirte des Jahres 2014. Ausgezeichnet wurden die beiden Bundessieger gestern Abend im Rahmen der GenussGala, die von der GENUSS REGION ÖSTERREICH in Kooperation mit der ÖGZ – Österreichische Gastronomie Zeitung veranstaltet wurde. Bundesminister Andrä Rupprechter, GENUSS REGION ÖSTERREICH-Obfrau Margareta Reichsthaler und Stefan Böck, Chefredakteur des Österreichischen Wirtschaftsverlags, führten die Ehrungen durch.

Zum insgesamt sechsten Mal hat die Kulinarik-Initiative GENUSS REGION ÖSTERREICH die mehr als 1.300 GenussWirte des Landes dazu aufgerufen, den besten ihrer Zunft zu ermitteln. Erstmals wurde der Wettbewerb „GenussWirt des Jahres“ in zwei Kategorien durchgeführt: „Wirtshaus“ und „Hotel-Restaurant“. In der Kategorie „Wirtshaus“ konnte sich der Kärntner Landessieger – das Wirtshaus Gelter – gegen enorm starke Konkurrenz durchsetzen. Vorarlberg konnte dafür den Wettbewerb in der Kategorie „Hotel-Restaurant“ für sich entscheiden – und zwar mit Haller´s Genuss &Spa Hotel. Während sich das Wirtshaus Gelter mit seiner herzhaften Kärntner Küche und der urigen Atmosphäre durchsetzen konnte (erst kürzlich wurde man auch mit einer Haube im Gault Millau ausgezeichnet), besticht das Haller´s mit dem Fokus auf Kleinwalsertaler Wild und Rind und der außergewöhnlich engen Zusammenarbeit zwischen Küchenteam, Lieferanten und Produzenten.

Andrä Rupprechter, Bundesminister für Land-, Forst-, Umwelt und Wasserwirtschaft überreichte den beiden Gewinnern im Rahmen der gestrigen GenussGala im Marmorsaal des Lebensministeriums die begehrten Sieger-Tafeln: „Die GenussWirte sind gastronomische Aushängeschilder in unserem Land. Sie stehen für beste Qualität, Herkunftssicherheit und Regionalität. Mit dem Wirtshaus Gelter und Haller´s Genuss &Spa Hotel haben wir zwei würdige Bundessieger eines Wettbewerbs, der von Jahr zu Jahr beliebter wird. Die beiden GenussWirte stehen stellvertretend für die mehr als 1.300 Wirte der GENUSS REGION ÖSTERREICH, deren Produkte und Gerichte sie in Österreich auszeichnen und uns international bekannt machen.“

Margareta Reichsthaler, Obfrau der GENUSS REGION ÖSTERREICH, gibt einen Ausblick, was die beiden Sieger im kommenden Jahr erwartet: „Die beiden GenussWirte des Jahres sind nun für ein Jahr lang ganz offiziell die besten GenussWirte in ganz Österreich. Die Erfahrung zeigt, dass die Bundessieger des inzwischen renommierten Kulinarik-Wettbewerbs zahlreiche Anfragen für Menü-Patronanzen erhalten und ihren Umsatz aufgrund des hohen Interesses kräftig steigern konnten. Das wünschen wir natürlich auch unseren beiden frischgebackenen Siegern!“

Infos zu den GenussWirten des Jahres 2014

GenussWirt des Jahres 2014 – Kategorie „Wirtshaus“

Wirtshaus Gelter
Familie Gelter
Goggerwenig 8, 9300 Sankt Veit a.d. Glan
Tel.: 04212 36878
Web: www.wirtshaus-gelter.at

GenussWirt des Jahres 2014 – Kategorie „Hotel-Restaurant“

Haller´s Genuss &Spa Hotel
Familie Hermann Haller
Von Klenze Weg 5, 6993 Mittelberg im Kleinwalsertal
Tel.: 05517 5551
Web: www.hallers.at

Hier geht’s zu allen Fotos von der GenussGala 2014…

Artikel drucken